夢

こんにちは～。ソフトクリームが大好きな、ぶどう農家のベジ嫁、ゆうこです☆

今日は私の夢の話をします。

ソフトクリーム、あの口どけが大好きで、毎日でも食べていたいです。

実際毎日、食べていました。ソフトクリーム屋さん巡りして、めぐってない日は、カップアイスを毎日食べていました。

でも、出産後から砂糖を減らし、乳製品を減らし。。どんどん食生活が変化していき、

今は心地よくベジライフを満喫中♪

私には今、甘い物に対しての、ストレスや罪悪感みたいなものが、ほとんどありません。

だって、砂糖なしでも、甘くておいしくて簡単に作れるおやつがあるから☆

週何日か、いや毎日食べてる時もある！ベジママ勉強会のスイーツレシピに感謝！！！

これは、ベジママで習った、チョコケーキ。

これがホールフード（精製された食材ではないもの）だなんて。。！信じられない！

以前は、砂糖や人工甘味料が入ったものを食べて、一喜一憂、感情が上がり下がりしていました。

それはもーハッピーな気持ちで食べて→食べ終わった後の喪失感→もう一つ食べた後の罪悪感。

アイスも食べて、チョコレートも食べて、菓子パンも大好きで。。。たぶんきっと砂糖中毒でしたｗ

今は、我慢していないし、罪悪感もない。食べたい時に、食べたいだけ食べてる。

だって、だって、ホールフードプラントベースのおやつって、栄養たっぷりで罪悪感なんて感じない。

しかも、『食べたいだけ食べる』って言っても、実際はそんなに食べられない。濃厚だからかな？食べ応えがあるからかな？

そしてそんな私の今の夢は、アイスクリーム屋さんになる事です。

こんなの、恥ずかしい、誰にも言えない、叶わなかったら。。。秘めとこ秘めとこって思ってました。なので、こんなところで言っちゃってる自分にびっくり。

もし、ベジライフアカデミーのエキスパートコースを経験していなかったら、今の私はありません。なんの話？って思ったら、ベジママ勉強会覗いてみてください。ちょうど今、９月からの５期生、募集中みたいですよ～♪

実は今までに一度、アイス屋さん、させて頂きました。砂糖なしの、プラントベースのアイス屋さん！本当に楽しかった(*´▽｀*)

家でできたらいいな～。もー考えるだけで、にやにやが止まらないし、ワクワクするし、この記事書いてるだけでしあわせな気持ち。

。。。えっと、とってもリアルに細部まで妄想していますが、今山奥に住んでいるので、引っ越さないとですねｗｗ

さてさて最近作った、アイスを載せました！

一枚目の写真のアイスは、焼き芋ベースのアイスです。なめらかだったのでソフトクリームみたいにしました。

トウモロコシ１００％の、自家製のワッフルコーンの上にのせて、食べたーい！！！

焼き芋は、冷やすことで、なにやらいいことがあるらしいですね！なにやら！←よくわかってないｗ

もう一つ、最近作ったアイス。

こちらのアイスは、チョコバナナ味です

ココアパウダーでチョコ風味を出していて、こちらも砂糖は入っていません。

少しシャリシャリしてますが、バナナがいい仕事してくれてて、クリーミーな感じも◎。

皆さんも、アイスお好きかな？きっとお好きですね！うちに遊びに来た時はぜひ、自家製アイス、食べてってくださいね～

この、『アイスクリーム』のカテゴリーでは、アイスクリーム屋さんになるまでの道のり、それ関連。自家製アイスなどの投稿を書いていきます。

それでは、今日もここまで読んで下さり、ありがとうございました！

ソフトクリームが大好きな、ぶどう農家のベジ嫁、ゆうこでした☆

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