ベジ豆知識– category –

昨日に引き続き、お味噌！ の前に、アボカドの和え物です。 【アボガドの和え物】 お昼に、お味噌汁が丼ものに変身。(昨日の記事) 写真のアボガドとほうれん草の和え物も食べました。 茹でほうれん草を作って、アボカド、砕いたアーモンド、フラックスシー...

『味噌の医者殺し』『医者に金を払うよりも、みそ屋に払え』『味噌汁は朝の毒消し』 お味噌のことわざ、すごいインパクトー😱昔っから、すごい効果があるってわかってたってことですね。 お味噌汁って本当にすごい、料理だと思う。作るの簡単！有り難い🙏...

写真は、義理の両親が家に来た時に出した、どら焼き。ベジママ勉強会ではるちゃんに習いました。 このどら焼き大好きです。動物性不使用、シュガーフリー、グルテンフリーです。 昨日は『母にインタビューしてみた①』を書きました。 それにしても、時々、...

２年前、プラントベースになった頃、母親からの『こどもがかわいそうに』が正直一番つらかった。今回、そんな母親に、インタビューしてみた～🥳 私がベジママ勉強会に、インタビューを受けた記事はコチラ。 【母親にインタビューしてみた】 良かったことっ...

【調理器具さまさま】 炊飯器 私の中で楽なごはんと言えば、炊き込みごはん！切って炊飯器に放り込むだけで、６０分後出来上がる。時間は結構かかるな💦 調味料の配合は、いつもマダムの。 具はなんでも入れるけど、舞茸は必須！トマト缶とかお餅を放り込...

家族で行った、香川県で、『くぼさんのとうふ』にも寄りました。プラントベース&無添加ジェラートも、テイクアウトしたソイチーズクリームのサンドも美味しかった😋 これまで塩について、①『どうして増えた？』、②『塩どれ選ぼー』と書いてきました。 ...

１か月で４キロ増えた後、家族で香川県に行きました。写真の『おか泉』のうどん、美味しかったです😋 ①では、『どうして増えた？！』を書きました。 今日はその続き！『塩どれ選ぼー』をメインに書きます。 塩って色んな見解がある。。こんな見方もあるん...

ちひろさんのパンを、作っているところ🥖 子どもたちが、パン作り慣れてきてて、めちゃくちゃデカいのとか、背が高いのは、焼けないって分かってきてた！成長を感じた🥹 クリスマス①の続き、行きまーす！ 特別な日だけど、『ハレ』の日だけど（ハレとケっ...

今年のクリスマス、パンにチーズを付けて、うっま〜って食べてる所。 ヴィーガンでこんなの出来るなんて😆 昨日の、『１か月に４キロ増えた？！①』の続きは別日に書きます！ 【特別な日に】 私思うんです。 特別じゃない日に楽したいし、しんどい日は予期...

※病気じゃないです🥳 妊婦健診に行ったら、『１か月に４キロ増えてる。体にすっごい負担かかるよ。気をつけようね』と助産師さんより。 【お米の食べ過ぎ？】 元助産師、現在妊娠６か月の、ゆうこです、こんにちは。 診察が終わった後、一応、自分でむくみ...