ぶどう農家– category –

ぶどう農家のベジ嫁、ゆうこです☆ 私が思う、ぶどうの鮮度を保つコツは。。 房から粒にしておく事。 たくさん枝を残すと、別の粒を傷つけたり、引っ掛かって取れちゃったりするので、２〜３ミリ残すくらいがいい！ この写真で言うと、上の３つじゃなくて、...

シャインマスカットを買うなら。。 粒が黄色に近いほど、甘みが強い😘 左の黄色は、樹で完熟させたシャインマスカット。甘い！でもマスカット香が強いのは緑の方✨ 私は、香りも甘さも両方！な黄緑が好き 枝が枯れていないもの程、新鮮！そりゃそうだ😆 こ...

こんにちは〜ぶどう農家のベジ嫁、ゆうこです🍇 ピオーネを、選果してる時、無意識におしり(の形の粒)を探してしまう。。おしり、ハート、おしり。。 特に、若い樹につく房に、よくお尻型は現れる様です🫡！！誰得情報でした！ 選果・・潰れを取ったりして...

７月末、ぶどうの収穫が始まりました🍇 朝早く畑に行きます。 初日はだいたいめっちゃ早起きです 張り切りすぎてw 収穫から戻ってきた所↓ 部屋に運び込み、ひとつづつ点検していきます。 腐っている粒や育ってない粒などを取り除いて、等級別に箱詰めをし...

こんにちは～ぶどう農家のベジ嫁、ゆうこです☆ 出荷が始まるその前に糖度チェック！ 写真は、１年ぶりに食べた一粒目のニューベリーA。 あ〜これこれ！じゅわーって口いっぱいに広がる果汁♫ 糖度でもみるけど、自分の舌でも甘味と酸味をチェック ぶどう畑...

自己紹介 ぶどう農家の繁忙期 自己紹介 会社員からの～農家！ こんにちは～ ぶどう農家のベジ嫁、ゆうこです☆夫婦で、ぶどうを育てています。 カテゴリ内の初記事なので、今日は少し自己紹介！ ぶどう農家になる前は夫婦二人とも、10年や20年先のお給料ま...