収穫直前、糖度チェック!

こんにちは~ぶどう農家のベジ嫁、ゆうこです☆

出荷が始まるその前に糖度チェック!

写真は、1年ぶりに食べた一粒目のニューベリーA。

あ〜これこれ!じゅわーって口いっぱいに広がる果汁♫

糖度でもみるけど、自分の舌でも甘味と酸味をチェック

ぶどう畑を、何粒も色々食べ歩く。より色が来ている樹もチェック。味と色をチェックしながら、どの樹から収穫するか決めていきます。

シャインマスカットの樹

良い房あった😍糖度がのるのが楽しみです

クイーンニーナは、まだ赤くなってもないのに、糖度18度!それってシャインマスカットだと美味しいって感じる甘さ。

甘さの女王、クイーンニーナ、今年は何度まで甘くなるかな?

ぶどう農家はじめたての頃は、私もガッツリ手伝ってなかった。

夜中まで夫ひとりで選果してたなぁ🥹懐かしい

さあさ、怒涛の収穫始まるよ!とりあえず、お盆明けまで走り抜けるぞっ

体調管理もがんばるぞっ

今日も読んでくださり、ありがとうございました〜!ゆうこでした☆

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yuko
限界集落に住む、ぶどう農家の嫁。田舎暮らしを楽しみつつ、菜食生活を送っています。いつか家で、砂糖なしのプラントベースのアイスクリーム屋さんをするのが夢。

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