2024年の6月末。ぶどう達に袋かけしている夫(農家です)。今年も無事に実りますように🍇✨
『夫にインタビューしてみた①』の続きです。
『ベジ生活で良かったこと』『デメリット』『固定概念、崩壊』等など書いてます!良かったら、①も読んでみてね。
ベジとノンベジだけど、生活どう?
自分が料理してあげれない。食べれるものが同じじゃないから、作れない、そこが困る。
普段油を使ってないから、気兼ねなく料理が出来ない。もし油使って料理したら、洗い物自分がやらなきゃな~と思って、料理したくなくなる。
おやつについて物申す
おやつを作ってくれるの有り難いけど、農作業してめちゃ疲れた時は、てっとり早く満足感が欲しいから、そういう時は物足りない。
そういう時は市販の、砂糖入ってて満足感あるもの食べたくなる。
そんな夫も、豆やオートミールを入れたおやつなら満足してくれる。
↓インスタントポットなら、豆食べたい時、すぐ炊ける。一晩つけとくとかしなくて良い❣️スープもすぐ煮える。買う前、めちゃくちゃ色々リサーチして悩んだけど、買って良かった!
コレの↓6リットルバージョン使ってます。
夫の心地よさは。。
夫にインタビューしてみて、
自分のご飯の足りないところや、工夫や改善点がわかった。
でも一番良かったのは、
夫が今の食生活を心地よいと思ってくれてることが分かって、嬉しかった😭
おまけ。ごはんノート
ここ数年料理はしてこなかった夫。以前は作ってくれてたし、私より上手🥹
このインタビューの時、ダメもとで言ってみた↓
『産後は体もメンタルも崩壊するし、ベジのお味噌汁作って欲しいな』(春に3人目産みます)
そしたら『作るよ。ノートに作り方書いといて。簡単なものね!』って😳
うれしすぎ。。
今までと違うじゃん!どうした!と聞くと、
『ベジ料理の作り方が分からない。うまみは肉じゃん魚じゃん。自分で作るなら、そっちで作りたいと思ってた。
でも、産後は大変なことになって余裕がなくなるかもしれないから、練習しとこうと思って。』
生まれるまでに練習してくれるって。。?感動した。早く、ごはんノート作りまーす!
油使っていいよって書いとこ。
ひよこ豆🐥↓の炊き方も買いとこ。ここのメーカー、農薬や種に気を遣ってるのにお手頃価格な商品扱ってて、有り難い✨
初心に返る
何で気づかなかったんだろう、私だってベジ生活はじめた頃、
ただお肉抜いて炒めただけじゃ、何か味気なくて困った。どうやったら美味しくなるのかわからなかった。
油なしで作る料理とかも、
『油ひかない?・・は?』状態だった。
今は『シンプルに肉と魚と油抜くだけでいいんだよ〜』って思ってても、はじめは体が動かなかったし、徐々にじゃないと、味覚もついてこなかった。
あーなんでも、スモールステップだ。
こんなところで、ベジライフアカデミーでのゆみさんの言葉をふと思い出した。ゆみさんはベジママの主宰。
『食材の事、体の事、心理や脳の事、油なしの料理方法、うまみを出す方法・・』
私はベジママ勉強会と、ベジライフアカデミーで教えてもらったよ。
アカデミー生、近々募集するみたい。
気になる人は、要チェック!
母へのインタビューも良かったら読んでみて下さい。
今度は、子どもたちに聞いてみようかな!辛口だろな~こどもは正直だもんな~www
今日も、読んで下さりありがとうございました!
ゆうこ🥰
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