クリスマス!🎄②

ちひろさんのパンを、作っているところ🥖

子どもたちが、パン作り慣れてきてて、めちゃくちゃデカいのとか、背が高いのは、焼けないって分かってきてた!成長を感じた🥹

クリスマス①の続き、行きまーす!

特別な日だけど、『ハレ』の日だけど(ハレとケってあるじゃないですか、あれです)、

我が家の特別メニューは、普段と同じで、シュガーフリー、オイルフリーで。

目次

満足するパン

ちひろさんのパンです。ベジママ勉強会で習いました。このパン、ふわふわ

パンって、食べても食べてもお腹いっぱいにならなくない?ハード系の食べても私はそう。

以前、外国人(トルコ人だったかな?)の患者さんに『入院食、米じゃ満足感ないからパンに変更してほしい』って言われて、やっぱ育ってきた環境で違うのかーと納得しました。

でもこのパン!ふわふわなのに、食べ終わったらちゃんとおなかが満足してる。だから、夫にも農作業の合間のおやつにもリクエストされる程。

残り物でグラタン風!

キッシュを焼いている間に、残りのチーズを皆で味見してたら『うまっっ』と子ども達が、小躍りしだしたので😂

急きょこのとろけるチーズをもう一回作って、グラタン風の混ぜごはんを、残り物で作りました。

そう、残り物を混ぜただけ。

キッシュの具の残りと、残ってたごはんと、ゆいちゃんのキッシュのチーズを混ぜただけです。あ、ペンネも入れました!

いや~お米殆ど無かったから、どうしようと思ってたとこ。良かった〜😚

しかも、見た目がグラタンに見えたらしく『グラタン〜!やったー!』と子どもたちも大喜び。

野菜入り?!ケーキ

茄子のチョコケーキ🎂こちらもベジママ勉強会。はるちゃんゆきさんに教えてもらいました。

茄子どこおるん?!な美味しさ😍野菜入りって凄すぎる。

もしおかず食べなくても、砂糖なしだし、野菜入ってるし、他にも色々入ってる🤭ケーキ食べてくれたらいっかってなる♫

一日置いたケーキはねっとり感が増してこれまた美味しかった。ココナツホイップ&フルーツを添えて。キウイが合う!うれしい発見

ベジママ勉強会レシピ満載の記念日でした!またあのメニュー作りたい!と思える、お手軽メニュー盛りだくさんで助かる✨

野菜たっぷり😏オイルフリー、シュガーフリー!胃もたれ回避&しかも家族が満足するごはんでした🫶

今日も読んでくださり、ありがとうございます!

ゆうこ🎄

参考資料・・ベジママ勉強会のベジライフアカデミーでの学び。
私は、ベジライフアカデミーでホールフードプラントベース栄養学を学んだ、ベジライフデザイナーです。ベジママ勉強会のインスタグラムホームページ

🌟我が家の常備食品🌟

玄米粉は、iHerbでブラウンライスフラワーを購入したり、こちらを購入したりです

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yuko
限界集落に住む、ぶどう農家の嫁。田舎暮らしを楽しみつつ、菜食生活を送っています。いつか家で、砂糖なしのプラントベースのアイスクリーム屋さんをするのが夢。

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コメント

コメント一覧 (2件)

  • ゆうちゃんのブログを久しぶりに覗きに来たら、記事がめっちゃ増えててビックリ!
    昼休みずーむと読んでた😆♡
    赤ちゃんもう6ヶ月なんだー!しかもBOY✨
    楽しみすぎるエンジェルだね💗

    クリスマス&記念日ディナーがゆうちゃんらしくて良かったよー♡
    パンの形が勉強になったのと、キッシュの具がモリモリでうちの男子達にもこれくらい入れたろ〜って思えた☺️
    春菊もいいね!!

    また読むねー♡

    • そーなのよー!毎日更新が、奇跡的に続けられている!嬉しい。春菊合うと思わなかったけど入れて良かった!読んでくれてありがとう♡♡

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