2024年12月– date –

【調理器具さまさま】 炊飯器 私の中で楽なごはんと言えば、炊き込みごはん！切って炊飯器に放り込むだけで、６０分後出来上がる。時間は結構かかるな💦 調味料の配合は、いつもマダムの。 具はなんでも入れるけど、舞茸は必須！トマト缶とかお餅を放り込...

ぶどう農家です。→記事はこちら。今仮剪定が終わったところです。写真はその前後。 冬なにしてるの？ってたまに聞かれます。夫に書いてもらいました↓ 冬の仕事は基本的に畑では元肥散布、耕運→落ち葉集め→堆肥搬入、堆肥慣らし→仮剪定→落ち葉集め→剪定をし...

家族で行った、香川県で、『くぼさんのとうふ』にも寄りました。プラントベース&無添加ジェラートも、テイクアウトしたソイチーズクリームのサンドも美味しかった😋 これまで塩について、①『どうして増えた？』、②『塩どれ選ぼー』と書いてきました。 ...

１か月で４キロ増えた後、家族で香川県に行きました。写真の『おか泉』のうどん、美味しかったです😋 ①では、『どうして増えた？！』を書きました。 今日はその続き！『塩どれ選ぼー』をメインに書きます。 塩って色んな見解がある。。こんな見方もあるん...

ちひろさんのパンを、作っているところ🥖 子どもたちが、パン作り慣れてきてて、めちゃくちゃデカいのとか、背が高いのは、焼けないって分かってきてた！成長を感じた🥹 クリスマス①の続き、行きまーす！ 特別な日だけど、『ハレ』の日だけど（ハレとケっ...

今年のクリスマス、パンにチーズを付けて、うっま〜って食べてる所。 ヴィーガンでこんなの出来るなんて😆 昨日の、『１か月に４キロ増えた？！①』の続きは別日に書きます！ 【特別な日に】 私思うんです。 特別じゃない日に楽したいし、しんどい日は予期...

※病気じゃないです🥳 妊婦健診に行ったら、『１か月に４キロ増えてる。体にすっごい負担かかるよ。気をつけようね』と助産師さんより。 【お米の食べ過ぎ？】 元助産師、現在妊娠６か月の、ゆうこです、こんにちは。 診察が終わった後、一応、自分でむくみ...

【餡かけ】 しめじ１パックを、１センチくらいの水を火にかけて、 火が通ったら、茹でほうれん草を刻んで入れて、 少しの塩と醤油で味付け。 寒かったから、片栗粉でとろみをつけて餡かけに。すぐ冷めなくて体があったまる♨️ 近くのスーパーに、原材料がさ...

煮込みうどんが大好きです。 コシのあるうどんの方が好きだったけど、最近は煮込んだ軟らかいのが好きです。 【作り方は・・・はるちゃんレシピ】 この日は寒くて、炊いたお米も切らしてて、煮込みうどんにしました。 作り方は簡単で、はるちゃんのすき焼...

生春巻き、好きです。 【本場は、麺巻くの？！】 本場では、米粉麺を入れるって知ってましたか？！ ほんとなのかな？！現地の方に聞いてみたい！ Wikipediaで生春巻きの説明を読んでて『また米粉麺のブンを挟んで食べるため、ご飯と一緒に食べることは少な...